創業明治28年、昭和57年中澤本店を設立し本格的に豚枝肉カット、豚肉加工スタートさせ多くのお客様、業者様に支えられてお取引させていただいております。
食の安全、安心への関心が高まる中、弊社の生命線である品質、おいしさを維持し皆様により一層支持される会社を目指してまいります。
安全、安心、新鮮でおいしいお肉の供給をモットーにローズポークの販売指定店の獲得、豚大貫枝肉の加工をメインに質的・量的に拡大してまいりました。
国内豚枝肉の第一次加工を軸とする総合食肉商社として学校給食、社内食堂、病院、外食産業の販売はもとより、商社を通じ量販店、ハム・ソーセージメーカー、加工食品メーカー、冷凍食品メーカー等の加工食肉原料として日本全国の加工業者様に御利用頂いております。
・総合食肉の加工・販売
(豚規格肉・ローズポーク・瑞穂のいも豚・鏑木ポーク・銘柄豚)
(豚大貫正肉・豚大貫挽材)
(牛規格肉・飛騨牛・銘柄牛)
(鶏肉・匠美鶏・銘柄鶏)
・ハム・ソーセージ、加工原料とその他加工品全般
・冷凍食品の原料肉
・冷凍食品の販売
・学校給食納入(食肉・食肉加工品)